Choć sezon na tego typu owoce minął już dawno.. postanowiłam jednak, że ją zrobię i wykorzystam owoce mrożone. Jutro moja Mama obchodzi swoje Imieniny i mimo tego, że nie będziemy się widzieć, to Jej dedykuję moją skromną tartę! :-)
Wszystkiego najlepszego Mamo! :)
Składniki:
- 150 g mąki tortowej
- 30 g cukru
- 125 g masła
- łyżka wody
- 2 łyżki cukru pudru
- 100 g serka homogenizowanego (waniliowego)
- 100 g twarożku ('mój ulubiony')
- owoce mrożone
- winogrona
Przesiewam mąkę, dodaję pokrojone wcześniej kawałki masła, cukier i wodę, całość zagniatam i odkładam na 30 minut do zamrażalnika. Po wyjęciu z zamrażalnika wykładam ciastem formę i wstawiam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 20-25 minut. Serek, twarożek i cukier puder ucieram i rozprowadzam równomiernie na ostudzone ciasto. Na całości układam wcześniej rozmrożone owoce.
Wstawiam do lodówki na godzinę.
Smacznego! :-)
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz